Iets na zeven uur zaten we aan het ontbijt in de prachtige eetzaal. Het was grappig om te zien dat de tafel met het wegwerpbestek en plastic bordjes keurig gedekt was. Plastic in stijl! Er klonk een stemmig jazzmuziekje. Het ontbijt was best wel simpel maar voldeed prima. M'n wegwerp-koffiebeker lekte alleen zodat de dag al meteen begon met een paar koffievlekken op m'n broek. Om negen uur stond onze gids van de komende week Ihab ons al op te wachten. Wat superfijn om een Nederlandssprekende gids te hebben. Hij vertelde dat hij twee jaar in Amsterdam gestudeerd had. Als Egyptoloog wist hij ons de hele dag boeiend te vermaken. Wat een kennis heeft hij! Ik heb het jammergenoeg niet allemaal kunnen onthouden! We begonnen bij de Citadel. Dit is een

fort uit de 13e eeuw. Het ligt op een heuvel waar je een goed zicht op de stad hebt. Onze chauffeur zette ons precies bij de ingang af. Er moest vanalles geregeld worden. Ihab vertelde dat de Egyptische overheid een week vooraf het programma van iedere toerist ter goedkeuring moet ontvangen. Daar geven ze dan hun goedkeuring aan middels een stempel. Dit formulier moet bij alles wat we bezoeken getoond worden. Als we bijvoorbeeld ergens klaar zijn moet dat weer doorgegeven worden. Als we vervolgens niet op komen dagen weet men dat er iets mis is. Alles voor de veiligheid van de toeristen! Bij de Citadel is in de 19e eeuw de Mohammed Ali Moskee gebouwd. Prachtig! Zowel aan de buitenkant met de mooie glimmende loden koepel als aan de binnenkant waar de koepels bewerkt zijn in Franse

vrijdag 17 december 2021
Cairo
Talisman Hotel